Státní veterinární správa
Slezská 100/7, Praha 2, 120 00
T: +420 227 010 111

Vyřizuje: Ing Petr Majer
Telefon: +420 227 010 154
V Praze dne 20.10.2023

Informační leták
Vážená paní, vážený pane,
Státní veterinární správa v rámci své preventivní činnosti připravila informační leták v českém a vietnamském jazyce, jež informuje o základních podmínkách pro přepravu potravin a obchodování s nimi. Informace je zaměřena na potraviny živočišného původu, tj. maso, produkty rybolovu, masné a mléčné výrobky, vejce a med a shrnuje základní požadavky pro jejich značení, sledovatelnost a dodržení chladírenského řetězce.
Státní veterinární správa tak navazuje na své zkušenosti ze svého dozoru. Informační leták může pomoci těm provozovatelům, kteří ztíženě rozumí evropskému a českému potravinovému právu, a tímto způsobem může přispět k lepšímu pochopení požadavků a povinností v oblasti přepravy potravin.
Leták, který Vám v obou jazykových variantách zasíláme k využití v příloze dopisu, bude ke stažení také na webových stránkách Státní veterinární správy.
Budeme Vám vděčni, když o letáku budete informovat také Vaše obchodní partnery a další vietnamsky hovořící podnikatele. Předem Vám děkujeme za pomoc se zvyšováním povědomí komunity o platných předpisech v oblasti hygieny potravin.

S pozdravem
MVDr. Zbyněk Semerád
ústřední ředitel
podepsáno elektronicky

Přílohy: Vietnamská verze letáku  :

 Kontrola_potravin_informacni_letak_pro_vietnamskou_komunitu_2023-10-11_vi_

Česká verze letáku

    Kontrola_potravin_informacni_letak_pro_vietnamskou_komunitu_2023-10-11_cs_